বৈশাখ মানেই ভীষণ গরম। এসময় নিজেকে আর্দ্র রাখা এবং স্বাস্থ্যকর তরল পানীয় পান করা খুবই প্রয়োজন এবং গরমে পেট ঠান্ডা রাখার উপায় জানা খুব জরুরি । তবে এসব তরল ঘরে তৈরী করে খাওয়াই বেশি স্বাস্থ্যকর। বাইরের অস্বাস্থ্যকর তরল খেয়ে জন্ডিস, টাইফয়েডের মতো বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই স্বাস্থ্যকর তরল পান অত্যন্ত জরুরি।
১। তরমুজের জুস:
তরমুজের জুস খুবই সুস্বাদু একটি পানীয়। এই জুস ত্বক সুস্থ রাখতে এবং ব্লাডপ্রেশার কমাতে সাহায্য করে। তবে বেশি খেলে এসিডিটি ও পেট গরম হতে পারে। তাই ১৫০-২০০ মিলিলিটার চিনি ছাড়া জুস দিনে একবার খাওয়া যেতে পারে।
২। বেলের জুস:
এটি পেটের জন্য খুবই উপকারী একটি জুস। বিশেষ করে যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য আছে তাদের জন্য খুবই উপকারী। চিনি ছাড়া বেলের জুস বেশি উপকারী। এই জুসে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম রয়েছে যা রক্তের ইলেকট্রলাইটসের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
৩। বাঙ্গির জুস:
এটি অনেক শীতল একটি পানীয়। যাদের এসিডিটির সমস্যা আছে,তাদের জন্য এই পানীয় খুবই উপকারী। এই জুসে রয়েছে ভিটামিন-এ যা চোখের জন্য খুব উপকারী। এছাড়া দ্রুত হজম হওয়া ছাড়াও এই তরল সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে।
৪। লাচ্ছি :
টকদই, লেবুপাতা বা পুদিনাপাতা, সামান্য বিট নুন আর বিশুদ্ধ পানি দিয়ে তৈরী করা হয় লাচ্ছি যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি এমন একটা পানীয় যার মধ্যে প্রোটিন বিদ্যমান। এটি হজমে খুব সহায়তা করে।বৈশাখের প্রচণ্ড গরমে অনেক ভারী খাবার খেলে তার সঙ্গে কোল্ড ড্রিংক পান না করে এই তরল পান করলে হজমে সাহায্য করবে।
৫। লেবুর জুস:
এই তরলটি বানানো খুব সহজ হলেও এর গুণাগুণ অসীম। লেবু, সামান্য লবণ আর একটু তালমিশ্রি বা মধু মিশিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই তরলটি। এই পানীয় আপনাকে রাখবে সতেজ আর আর্দ্র। লেবু পানির ক্যালরি নির্ভর করবে আপনি তাতে মিষ্টি কি এবং কতটুকু মেশাবেন তার উপর। এই পানীয় ওজন কমাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।বৈশাখের প্রচণ্ড গরমে ঘোরাঘুরি করার সময় এই তরলটি সঙ্গে রাখতে পারেন।
৬। কাঁচা আমের জুস:
এটি বৈশাখের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য তরল। এই তরলটি ত্বককে সূর্যরশ্মির কারণে পুড়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে। এটি হিট স্ট্রোক প্রতিরোধ এবং রক্তের ইলেকট্রলাইটসের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
৭। ডাবের পানি:
এই প্রাকৃতিক তরলটি অনেক স্বাস্থ্যকর। পানিশূন্যতা প্রতিরোধে এর জুরি মেলা ভার। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে এবং পেশির সুস্থতায় বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
সুতরাং বৈশাখের এই প্রচণ্ড গরমে ঘরে তৈরী বিভিন্ন তরল আপনাকে রাখবে সুস্থ। তবে বিশুদ্ধ পানি হলো পৃথিবীর সর্বশ্রেষ্ঠ তরল। তাই যেকোনো তরলের পাশাপাশি পান করুন পর্যাপ্ত পানি যা আপনাকে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করবে। তাই গরমে পেট ঠান্ডা রাখার উপায় জানা জরুরি ।
প্রিয় পাঠক, আপনিও স্বাস্থ্য কথা অনলাইনের লেখক হয়ে উঠুন। লাইফস্টাইল ,ফ্যাশন, স্বাস্থ্য, ভ্রমণ, নারী, ক্যারিয়ার, পরামর্শ, খাবার, রূপচর্চা ও ঘরোয়া টিপস নিয়ে লিখুন এবং ছবিসহ মেইল করুন swasthakotha@gmail.com এই ঠিকানায়। লেখা আপনার নামে প্রকাশ করা হবে। আমরাও আপনার উপর কৃতজ্ঞ থাকবো।
