ডিমের রেসিপি : ডিম দিয়ে বেগুন ভর্তা
খুব সহজ আইটেম বলে আমরা ডিমের রেসিপি সব সময় করার চেষ্টা করি। ডিম ও বেগুন আমাদের সবার বাসায় খুব সাধারণ দুইটি খাবার উপাদান- একটি প্রাণিজ …
কুমড়ো বড়ি দিয়ে আলু সয়াবিন রসা
বাংলার এক ঐতিহ্যবাহী রান্নার উপকরণ হলো কুমড়োর বড়ি, যা দিয়ে মা – নানী তৈরি করতেন নানা মজার রান্না! মনে পড়ে সেই ছোটবেলায় মা- নানীদের দেখা …
লাউয়ের বড়ি দিয়ে টক কিভাবে করবেন।
উপকরণ : ১। ভাপানো লাউ। ২। ভাপানো লাউয়ের ডাটা। ৩। ভেজে রাখা বড়ি। ৪। তেঁতুলের পাল্প। ৫। লবণ। ৬। হলুদ গুঁড়া। ৭।পাঁচফোড়ন। ৮। চিনি। ৯। …
রাঁধুনি রুই রেসিপি খুব সহজেই
রুই মাছের রেসিপি সব সময় করার সুযোগ থাকে। আপনি কী রুই মাছ ভুনা খেয়ে খেয়ে ক্লান্ত? তাহলে বিশিষ্ট রাঁধুনীর রেসিপি দেখে রান্না করে ফেলুন রুই …
আম কাসুন্দি ঘরোয়া উপায়ে কিভাবে করবেন
এখন আমের দিন। আম কাসুন্দি সবারই প্রিয়। কাঁচা এবং পাকা দুই ধরনের আমই পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা এবং পাকা আম মিলিয়ে কাসুন্দি দিয়ে বেশ মজার টক-ঝাল-মিষ্টি …
মুড়ি ঘন্ট কাতলা বা রুই মাছের মাথা দিয়ে
বাঙ্গালিদের জন্য জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে লাউ এর মুড়িঘণ্ট অন্যতম। খুব সহজেই সুস্বাদু করে রান্নার জন্য রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়ি ঘন্ট । চলুন দেরি না …
কলার মোচার চপ
ভাত,পোলাও, খিঁচুড়ি কিংবা চা এর সাথে কিছু একটার চপ খেতে কার না ভালো লাগে? সেই চপটি যদি হয় মোচার তৈরি, তাহলে তো ভালো লাগাটি আরো …
পেঁপের ছেচকি রেসিপি
পেঁপে খুব উপকারী সবজি । আমাদের শরীরের জন্য অনেক প্রয়োজনীয় । আমাদের ভর্তা সবসময় খেতে ভাল লাগেনা। তাই আপনাদের জন্যে নতুন পেঁপের ছেচকি রেসিপি। উপকরণ …