রসুনের উপকারিতা ও ভেষজগুণ
রসুনের উপকারিতা ও ভেষজগুণ অপরিমেয়। এটি রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। রসুন লাইপোপ্রোটিনের অক্সিডেশান কমায় এবং এলডিএল অক্সিডেশান প্রতিরোধ করার মাধ্যমে রক্তের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। কিন্তু …
সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার উপকারিতা | সামুদ্রিক মাছ কেন খাবেন
সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার উপকারিতা জানুন: আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সমৃদ্ধ সামুদ্রিক মাছের খাওয়ার উপকারিতা কি এবং জেনে নিন কেন সামুদ্রিক মাছ খাবেন এবং কীভাবে এটি আপনার …
SMART Food ফসল সমূহের বৈশিষ্ট্য ও পুষ্টিগুণ
বর্তমানে এশিয়ায় প্রধান খাদ্য হিসেবে মূলত ধান, গম ও ভূট্টা ব্যবহৃত হচ্ছে, যা খাদ্যের প্রায় ৭০% দখল করে আছে। এছাড়া এই সকল খাদ্য দিনে ৩ …
সজনে পাতার উপকারিতা ও বিষ্ময়কর ঔষধি গুণ
সজনে পাতার উপকারিতা ও ঔষধি গুণ অতুলনীয়। সজনে একটি বৃক্ষ জাতীয় গাছ। সজনে গাছের বৈজ্ঞানিক নাম মরিঙ্গা অলিফেরা। সজনের কাঁচা লম্বা ফল সবজি হিসেবে খাওয়া …
ঘৃতকুমারী খাওয়ার উপকারিতা – Aloe vera
একটি রসালো উদ্ভিদ প্রজাতি। এটি এলো পরিবারের একটি উদ্ভিদ। ঘৃতকুমারী খাওয়ার উপকারিতা অনেক। ঘৃতকুমারী গাছটা দেখতে অনেকটাই কাঁটাওয়ালা ফণীমনসা বা ক্যাকটাসের মতো। অ্যালোভেরা ক্যাক্টাসের মত …
মাছের উপকারিতা
মাছে ভাতে বাঙালি হিসাবে পরিচিত এদেশের মানুষের জীবন-জীবিকা, খাদ্যাভাস ও সংস্কৃতিতে মাছ গুরুত্বপূর্ণভূমিকা পালন করছে। এছাড়াও ক্ষুধা ও অপুষ্টি দূরীকরণে মাছ অন্যতম খাবার। মাছের উপকারিতা …
মাংসের পুষ্টিগুণ । কোন মাংসে কি পুষ্টি বিদ্যমান ।
মাংস রাসায়নিকভাবে প্রোটিন, চর্বি, খনিজ পদার্থও বিপুল পরিমাণ পানি নিয়ে গঠিত। প্রাপ্তবয়স্ক কোনো স্তন্যপায়ী জীবের মাংসে সাধারণত ৭৫ শতাংশ পানি, ১৯ শতাংশ প্রোটিন, ২.৫ শতাংশ …
ড্রাগন ফলের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ
ড্রাগন ফল (Hylocereus sp) বাংলাদেশে ফল চাষে উজ্জ্বল সম্ভাবনাময় একটি ফল। এটি দ্রুত বর্ধনশীল ক্যাকটাস প্রজাতির বহুবর্ষী উদ্ভিদ। পৃথিবীর অনেক দেশে ফল উৎপাদন ছাড়াও শোভা …
আনারসের উপকারিতা জেনে নিন
সস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল আনারস । পুষ্টিগুণে আনারস অতুলনীয় এবং আনারসের উপকারিতা অনেক। । আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান। যেগুলো শরীরের কোষকে ক্ষয়ের হাত থেকে …
পেয়ারার উপকারিতা জেনে নিই
আমাদের দেশীয় নানা ফলের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে পেয়ারা। পেয়ারা খাননি বা খান না এমন মানুষ কেউ আছেন কিনা সন্দেহ। তাই পেয়ারার চাহিদা ব্যাপক। বাজারে নানা …